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Festività Natalizie

Le nostre eccellenze gastronomiche

Aspettando il Natale e il Capodanno fin da dalla festa dell’Immacolata potrete gustare le specialità stagionali della tradizione, con qualche proposta creativa dei nostri Chef . Riscaldati dal tepore di un grande camino scoppiettante, ma soprattutto dalla nostra calda accoglienza, arricchiremo comunque le vostre Festività natalizie con un’atmosfera di gioia e serenità.

Ecco alcune proposte tradizionali natalizie d’eccezione che potrete degustare con menu alla carta:

 

  • Anguilla salata “Salmastrino” antica ricetta di famiglia
  • Anguilla marinata di nostra manifattura
  • Risotto di anguilla della tradizione
  • Brodetto di anguilla "delle feste"  con le verze invernali
  • Catalana di Crostacei (su prenotazione)
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...oppure con altre proposte dove non manca la creatività:

  • Crudità "profumi e colori" del mare
  • Polipo arrostito con crema di patata e porro croccante
  • Fagottini di radicchio con Gamberi alla brace
  • Spaghettino " Felicetti " in carbonara di Anguilla
  • Ravioli di Branzino con olivelle taggiasche

 

 

Quest'anno, il tradizionale "Cenone di Capodanno" sarà  servito con menu à la carte. Saluteremo volentieri questo vecchio 2023 e accoglieremo insieme il 2024 deliziandovi con le nostre specialità e altre proposte particolari.

 Si consiglia la prenotazione per tempo.

La famiglia Carli e lo staff colgono l'occasione per augurare a tutti un sereno Natale e  un prosperoso Anno nuovo.
 
 

Il Presepe di Tunon la tavola natalizia Il nostro Trepponti Il camino acceso

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